随着中国国民经济发展和居民消费水平的提高，休闲食品已成为人们日常食品消费中的重要组成部分。据统计，我国休闲食品行业的零售市场正在高速增长，年有望超过亿元。
从市场情况来看，零食原料仍在不断推新和丰富。随着消费者对健康、便捷和品质的追求，休闲零食品类发展趋势呈现健康化、新鲜、方便速食、人群场景细分等特点，一些新兴品类的零食产品逐渐升温。
作为深耕植物蛋白的新锐食品品牌，闪闪力量不会错过这个机遇。在首款植物蛋白产品“闪闪热狗”大获成功后，又将于7月12日，在其天猫旗舰店推出他们的首款休闲零食产品——闪闪元气卷。
相较于其他食品领域，休闲零食领域无疑更具挑战性，好吃与否是促使他们消费的最高准则。闪闪元气卷结合健康理念与国人饮食习惯，改写传统海苔肉松卷。
精选产自北纬34度的黄金海苔，搭配优质植物蛋白制成的肉松，保证0动物源、0胆固醇、0反式脂肪。除此之外，这款植物基海苔肉松卷不添加任何蔗糖，转而采用了甜度更低、更健康的海藻糖。在工艺上，闪闪力量选择以精准控温烘烤工艺替代传统油炸，非油炸形式让产品口感更为酥脆，且保留了产品的健康和营养价值。继上线即爆款的“闪闪热狗”后，闪闪力量再次为消费者带来了“健康+”的产品。
为了让更多人认识到闪闪力量，闪闪力量团队已在筹备拓展产品线，持续致力于针对中国消费者的饮食习惯，开发健康化的零食产品。同时，闪闪力量也透露会陆续推出联名款、周边等商品，致力于为年轻消费者提供他们想要的时尚、社交产品。日前，闪闪力量与国民烘焙品牌AKOKO联袂打造的月饼礼盒已上线天猫旗舰店。镭射化的外包装，使其一经上线即成为焦点。但这款联名产品的亮点远不止于此，一反传统月饼的重油重糖，结合了低糖、植物蛋白肉松、植物盲盒、拼图外盒的网红卖点，配合多肉葡萄、超级食物奇亚籽、黑松露等网红口味，极具爆款潜质。
打造消费者喜爱的爆款产品是结果，但不是最终目的。好品牌是解决客户说出的问题，优秀的品牌是解决客户没有说出口的问题。闪闪力量希望能为消费者以及休闲零食领域带来的是“享受美味”、“享受健康”的积极心态。一方面，通过研发制作，在保证口味、口感的前提下，构建起0胆固醇、0反式脂肪、低糖甚至无糖的新生代健康零食，让健康成为一种主动选择。另一方面，通过完整的产品线构建品牌、行业的逻辑与框架，推动零食健康化的发展。从内至外，全方面推进国民健康饮食习惯的进步，才是闪闪力量的真正目标。
转载请注明：http://www.bbpiw.com/jbbx/969.html
