巧制酸奶面膜精华露
过期的酸奶就要扔掉吗？当然不，怎么能错过酸奶带来的美肤体验呢？准备好湿纸巾和小碗，以及一瓶酸奶（可过期），就可以开始自制酸奶面膜了。首先将湿纸巾抻薄，覆盖在干净的小碗上。然后将酸奶倒在湿纸巾上。一晚上过后纸巾上面的是可以敷脸的面膜，而碗里的则是精华露。现在就可以将面膜涂在脸上。大概15分钟左右，面膜会呈现半透明状，这时就可以把脸洗净了。另外，在敷脸前最好测试一下皮肤会不会对酸奶过敏，可以先在手腕涂抹一点观察效果没有不良反应的话。就可以放心大胆的敷脸了。
自制酸奶小窍门
喝惯了超市买的酸奶，偶尔自制一下也是别有风味。当然如果能长期自制下去，还能节省不少开销。将鲜牛奶加热到35℃，倒入玻璃容器中。加酸奶进去搅拌，鲜牛奶和酸奶的比例大约是4∶1。然后封好盖子放在比较暖和的地方发酵。大概10小时左右就做好了。如果想让酸奶口味更多。口感更好，可以适当加一些水果或糖。
家庭自制果酱
这里以草莓酱的做法为例，教大家自制草莓酱。首先将草莓剁碎，制成草莓泥。然后加入与草莓泥等量的白糖，再加一勺白醋，搅拌均匀。把搅拌好的草莓泥放进微波炉里加热3分钟。拿出来后就是草莓酱了，如果水太多还可以加热一小会儿。如果没有微波炉，可以用锅子熬煮，不过要小火，不停搅拌，直到感觉果酱黏稠。其他水果也可以按照这个程序制作成美味可口的果酱。
自制耗油甜酱
准备的材料有：甜面酱、蚝油、小葱、料酒、白糖。用香葱爆锅，再加甜面酱翻炒。放入料酒和白糖，加半碗水煮开后，加入适量蚝油再用大火煮开，然后起锅。自制的蚝油甜酱要比外卖的可口得多哦！
自制不同味道的鸡蛋
有的人喜欢吃完全煮熟的鸡蛋，而有的人喜欢吃半熟的。怎么兼得这两种口味呢？在煮蛋的时候，将鸡蛋分开煮就可以了。用一个微波炉饭盒盛好要煮半熟的鸡蛋，放在煮鸡蛋的锅中央，里面都放入适量的水。大约10分钟左右，两种口味不同的鸡蛋就煮好了。同样的方法还使用于煮土豆、红薯、芋头等，以满足家人不同的需要。
自制鱼肉松
鱼可以用普通炖法烹制，烧熟后取出鱼身，剔除鱼刺。至于一些小刺，暂时可以忽略不管。热锅的时候，先用姜擦一遍锅的话，可以保证肉松的味道更鲜美。锅热后倒入食用油，油热后把鱼肉倒进锅里小火翻炒，这个时候就可以在锅里放调味料了，记得加入适量的醋可以软化鱼肉中的小刺。直到把鱼肉中的水分炒干，呈颗粒状时即可出锅。
饭粥同锅做
古人云：鱼与熊掌不可兼得。但使用了小窍门后，米饭与粥却可以在同一个锅里同时煮出来，不得不说这是人们在长期摸索中累积出的生活小魔术。跟平时煮饭一样，米淘洗干净放在锅里加水，然后取一个不锈钢杯子，在杯子里加入熬粥用的米，然后以水和米5∶1的比例加水，再放入电饭锅内，就可以打开电饭锅开关煮饭了。当米饭做熟的时候。粥也可以香喷喷的出锅了。
转载请注明：http://www.bbpiw.com/jbzl/921.html
