面条是非常养胃的食物，营养成分也很丰富，是许多宝宝的大爱。特别是宝宝叽溜叽溜的吸着面条，自己也会觉得非常好玩儿，宝宝吃得开心，妈妈就更开心了。做面条的方法实在太多，汤面、拌面、炒面，各有特色，食材搭配、汤底选择更是数不胜数，下面就为妈妈们介绍几款不同类型的宝宝面条：
1.烂面条
宝宝6个月后开始添加辅食，6～8月龄是宝宝学习咀嚼和吞咽的关键阶段，在学会吃糊状的米粉和粥之后，就可以过渡到烂面条了，因此烂面条是每一个宝宝开始吃面食的第一个阶段，也是必备阶段。为了让宝宝吃到第一口好吃的面条，每个妈妈都要具备煮美味烂面条的绝技。
材料：面条适量、蔬菜少许（根据宝宝的咀嚼能力搭配相应的蔬菜）、高汤
做法：1、面条掰成小段；蔬菜洗净切碎。2、将高汤倒入小锅中，加入少许水煮开（也可用纯高汤），加入掰成小段的面条煮至软，最后加入蔬菜碎和少许香油、橄榄油调味即可。
注意：高汤可以是骨汤，也可以是鸡汤、鱼汤；面条要煮烂涨开，并切成小段，其它食材也要切细煮烂，便于宝宝进食；应有荤有素，食物种类多样化，但每种配菜必须是宝宝已经单一品尝过的，以防过敏。
2.汤面
汤面是宝宝面条最主要的类型，有面有汤，营养丰富。而西红柿鸡蛋面因酸酸甜甜的口味大获宝宝欢心，是一道又简单又美味的面条。
材料：鸡蛋一个、西红柿半个、面条适量
做法：将西红柿洗净切块，鸡蛋打散；锅中淋少许油，烧热，放西红柿煸炒片刻，加入清水或高汤；水沸后放入面条，快熟时淋上打散的鸡蛋液（也可先煸炒鸡蛋）。
注意：可根据宝宝的年龄加适量盐，但一岁以前不要给宝宝食用盐；面条里也可以搭配其他绿叶蔬菜，红黄绿搭配起来颜色会很好看。
3.炒面
等宝宝有了一定咀嚼能力，就可以尝试相对较硬一点的炒面了，这里推荐一款牛肉丝炒面，适合2岁以上的宝宝。
材料：牛肉丝、胡萝卜丝、黄瓜丝、乌冬面
做法：将乌冬面煮熟，捞出后沥干；炒锅内放入少许油，爆香葱段、蒜末，加入牛肉丝，后再加入胡萝卜丝、黄瓜丝，炒至8成熟后加入乌冬面、高汤、盐和酱油，继续炒至汤汁收干为止。
注意：牛肉丝也可以换成猪肉丝、蛋丝等，如果是制作蛋丝，可将鸡蛋打散，用平底锅煎成鸡蛋饼，晾凉后后切成细丝。
4.意大利面
西式面条也必须给宝宝来一发！意面的形状很多，而且便于用手抓握，很适合给使用勺子还不够熟练的宝宝吃。
材料：意面、西红柿、胡萝卜、虾仁
做法：提前将意面用冷水浸泡一小时左右；西红柿去皮切丁、虾仁清洗后切丁、胡萝卜切片备用；锅中放适量清水，烧开后放入意面煮5分钟；平底锅放入少许油，油热首先将虾仁放入，翻炒几下，接着放入西红柿和胡萝卜，加入盐和少量水，盖上盖收汁；意面煮好后捞出，控水，将做好的配料盛出，浇在意面上即可。
注意：意面偏硬，煮前务必要浸泡，并煮得软一些。
以上四种类型的面条，大家掌握了方法就可以举一反三，相信心灵手巧的妈妈们一定可以做出百种花样、千种造型的面条来。不过，巧媳妇难为无米之炊，要做一碗好面，首先就得有好面条。妈妈们不妨试一试英氏的宝宝面。
英氏的宝宝面甄选阳光小麦，口感柔滑，而且是10cm短面，宝宝吞咽更安全；采用科学配比，添加低聚果糖，营养好吸收；不添加食盐、色素、防腐剂等，每一口都是健康本真的味道；品种丰富，牛肉蔬菜面、西红柿鸡蛋面、西蓝花香菇面等，满足宝宝的不同营养需求。
有了好面，也要有好的面条伴侣。妈妈们可以自行搭配各种荤素食材，也可以选用成品番茄酱、肉松、火腿肠等，既方便，又能时常给宝宝换换口味。
英氏的这款肉松有鱼肉、牛肉和猪肉三种口味，适合6个月以上宝宝，纤维低于0.01mm，粉质细腻，黄金蓬松，轻轻一呡就化。无添加，每一口都是原滋原味，还富含蛋白质、钙、铁、纳等营养元素，不仅是解馋零食，也可以拌在面条里，丝丝鲜嫩，美味加倍！
妈妈们也可以选用面条机自己压制面条，告别单一，来一份色彩斑斓五彩面，唤醒宝宝味蕾。这里推荐九阳家用智能全自动面条机，从和面到压面一条龙服务，全自动、0失败。
九阳JYN-L6家用智能全自动面条机可全程仿手工揉面，通过一揉、二醒、三压、四擀的机械化运作，与传统手擀面工艺无缝匹配。操作非常简单，做面四步走——倒入面粉、加水、快速出面、诞生，轻松搞定。还有各种不同的模具，可以压制出多种不同形态的面条，让你颇有一种做面大师的感觉。
最后，要做出一碗色香味俱全的面条，也少不了好看的摆盘。推荐妈妈们使用蔬果压花造型模具，分分钟提高食物逼格。
这一套模具适用于各类蔬果、面粉面片、烘焙糕点、便当配饰造型，有花花、星星、米奇等8种图案，非常可爱。妈妈们可以轻松压几片胡萝卜、黄花搭配在面条上，也可以用来自制蝴蝶面，简直就是摆盘小助手。
一碗这样的面条，是不是很有食欲啊
转载请注明：http://www.bbpiw.com/jbzl/41.html
