儿科医生这6种常见食物上了辅食黑名单,别

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说起来,我们都知道婴儿要吃辅食,但辅食具体指什么?可能多数新手家长都不知道。

辅食,是为了完善营养均衡,在婴儿生长过程中起着承上启下的作用,像米粉、面条、泥糊状食品等都是辅食。

婴儿什么时候可以吃辅食?

中国居民膳食指南()及美国儿科学会、世界卫生组织等权威机构共同建议:纯母乳喂养婴儿至少6个月,婴儿满6月龄后仍需继续母乳喂养,并逐渐添加辅食。

对于婴儿而言,辅食可以弥补母乳、婴儿配方奶无法满足营养需求的作用。

打个比方,辅食就像篮球比赛中的替补!母乳、配方奶就是首发,当首发不能支撑队伍赢下比赛的时候,替补就会上场分担首发的压力。

那么,婴儿可以随便吃辅食吗?

闺蜜大乔家的孩子九个月大了,逐渐地开始添加辅食,米粉、稀饭、蔬菜粥都提上了日程,可能是味道太淡的原因,孩子吃得并不算多,但也可以满足身体需求。

然而,婆婆认为孩子吃得太少,担心未来长不高,就偷偷往蔬菜粥里放食盐,孩子确实爱吃,但新的问题也来了。

没过多久,孩子身体就出现了异常,医院检查,医生直接下了“病危通知”,并告诉大乔及家属:

“你家孩子肾脏功能已经衰竭,情况不容乐观,要做好思想准备。”

听到这话,大乔也傻了,怎么好好地突然肾脏衰竭?后来,在医生的询问下才得知正是婆婆在蔬菜中添加食盐,才酿成大祸。

“哎,食盐、味精等调味剂并不适合孩子,这样会加重肾脏负担,导致肾衰竭。其实,不光这些调味剂,生活中一些常见辅食也不适合孩子,多数家长仍不自知!”

婴儿辅食黑名单来袭,我们不妨见识一下这些食物的“大招”吧!

儿科医生:这6种辅食上了黑名单,别再出现娃的碗里

1.米汤

普遍性:★★★★

危害性:★★

米汤,由大米加水熬制而成,据说有强身健体、促进肠胃吸收的功效。

清代王士雄曾言,“患虚症,以浓米汤代参汤,收奇迹。”

米汤真的这么神奇吗?这只是民间传言罢了!

事实上,米汤是一种典型的低密度营养食物。

什么叫营养食物?至少它得富含高蛋白吧?但是,米汤只有热量和碳水化合物,几乎没有蛋白质、矿物质、维生素。

低密度是什么含义?就是指在同等热量情况下,营养越高,营养密度越大。

婴幼儿的胃容量很小,需要的热量也有限,如果他们只吃米汤,可能一碗米汤就饱了,但实际上身体对营养的需求却没有达标,这就会阻碍宝宝成长发育。

所以,这类宝宝就会处于“隐性饥饿”状态,虽然肚子有饱腹感,但实际身体缺乏营养素,长期下去就会影响人体健康。

建议:

看到这里,可能有些家长会抬杠,小时候家里穷,自己就是吃米汤长大的,现在不也身体倍儿棒?

每个宝宝都有不同的身体素质,如果你不想让自己孩子冒险的话,就不要把米汤作为主要辅食添加,这并没有坏处哦。

2.果汁

普遍性:★★★

危害性:★★★★

果汁,以水果为原料经过压榨、萃取等得到的汁液物品,虽然营养成分在加工过程中流失不少,但总比饮料好吧?

所以,多数家长都觉得果汁是既营养又美味的饮品,性状也适合宝宝,就购买榨汁机,做自榨果汁给宝宝喝。

但是,美国儿科学会不建议:1岁以下的宝宝食用果汁。

果汁味道太甜,宝宝味蕾敏感度过高,一旦宝宝喝惯了果汁,就不会喜欢喝白开水,严重的话甚至会导致宝宝饮食“重口味”,增加患龋齿和肥胖的风险。

建议:

果汁不能喝,但水果可以吃啊!原味水果不好吗?就算宝宝咀嚼困难,家长还可以给宝宝制作果泥吃啊!

小贴士

说完了果汁,我们再聊聊它的好搭档“蔬菜汁”。

蔬菜煮水或榨汁后,营养素都在菜泥里,而不在汁里,由此可见蔬菜汁也是低密度营养食物。

所以,我们也可以把蔬菜做成菜泥给宝宝吃!

3.蜂蜜

普遍性:★★

危险性:★★★★

蜂蜜是天然食品,具有很高的营养价值与药用价值,可以提升人体免疫力,增加抗病能力,长期吃蜂蜜还可以美容哦!

但是,蜂蜜中可能有肉毒杆菌,这种病毒适应能力非常强,就算在℃的高温下也可以存活。

宝宝抵抗力弱,体内没有形成完好的肠道微生态屏障,肝脏解毒能力过差,这就容引起肉毒杆菌中毒。

况且,蜂蜜太甜,也容易影响宝宝的味觉系统。

建议:

宝宝达到一周岁以上时,可以适当吃蜂蜜,但不宜过多。

4.市售肉松

普遍性:★★★★

危害性:★★★

宝宝不满1周岁时,咀嚼能力弱,所以只能吃泥糊状食物,肉松、肉泥就是其中的代表。

肉松是将肉除去水分后制成的粉末,市场上非常常见,宝宝吃米糊时放一点,倍儿爱吃!

但是,市售肉松靠谱吗?重点来了!

①肉松原料新鲜吗?会不会是病肉?

②肉松在加工过程中添加了油盐糖等调味品、添加剂,不适宜给宝宝吃。

建议:

相比肉松,鲜肉泥不是更好?

5.坚果

普遍性:★

危害性:★★★★

榛子、核桃、杏仁、腰果,并称为“世界四大坚果”,但这四种坚果都不适合给宝宝吃!

宝宝吃坚果卡喉死亡的案例,已经数不胜数了!家长还不长记性吗?

所以,3岁以下宝宝不适宜吃坚果,家长也不能拿瓜子、开心果等坚果作为辅食给宝宝食用。

建议:

如果宝宝真想吃坚果,家长就要把坚果磨碎了喂给宝宝吃,或者直接把坚果做成米糊,这样更加安全。

小贴士:

果冻和坚果都有“果”字,两者有“异曲同工之妙”。

所以,3岁以下孩子也不能吃果冻,毕竟果冻太滑,可能会引发窒息危险。

6.汤泡饭

普遍性:★★★

危害性:★★

民间有种说法:“营养都在汤里。”

我们看电视剧时都会发现,一旦病人住院后,他的亲属就会熬鸡汤、骨汤给病人喝,同时提醒道:“多喝点汤,这都是营养。”

事实而言,无论是鸡汤、还是骨头汤,营养都在肉渣上面,根本不在汤中,所以民间的说法并不具备科学依据,是错误的。

①汤泡饭,营养密度偏低,宝宝吃后容易产生饱腹感,身体营养不平衡;

②孩子需要从吃泥糊状食物过渡到需要咀嚼的软固体食物,若是经常吃汤泡饭,就没有锻炼咀嚼能力的机会;

③汤泡饭不容易消化,容易导致消化不良。

建议:

汤泡饭不如稠粥,虽然营养密度都偏低,但是后者更容易消化,对宝宝胃的负担偏小。

婴儿辅食食谱推荐,快来学一学(6~12月龄)

1.牛肉菜花粥

材料:大米、牛肉、菜花、清水

做法:

①把牛肉切成小粒,菜花切碎;

②把牛肉放锅里炒,不要加调味剂,快熟时把大米、菜花和清水一起放入锅里用大火煮;

③水沸腾后把火调小,直到大米粥烂熟为止,熄灭就可以。

2.牛奶蛋黄米汤粥

材料:米汤半碗、奶粉2勺、鸡蛋黄1/3个

做法:

①烧大米粥时,把上面的米汤盛出半碗;

②把鸡蛋煮熟,取蛋黄1/3个研磨成粉;

③把奶粉冲调好,放入蛋黄、米汤中,调匀就可以。

3.补铁猪肝

材料:猪肝、淀粉、豆腐

做法:

①把猪肝切成片,清洗后浸泡1小时;

②锅里水烧开,把猪肝放进去,停留30秒后,待猪肝熟透后捞出来,切成小块,放到筛子里面,用勺子压过筛做成猪肝泥;

③把猪肝泥用勺子刮下来,加入豆腐、淀粉搅拌均匀后,用手搓出丸子形状;

④最后把猪肝丸子煎成肉饼即可。

兜妈寄语

婴儿辅食黑名单!这6种辅食再有营养,也别随意添加,小心坑害娃!何况,其中不少食物都是“假营养”!

各位宝妈、奶爸,你们怎么给婴儿添加辅食的?快来分享下你们的菜谱吧!

我是兜妈,家有萌娃一枚,每天记录和分享有温度、有高度、有深度的育儿经验与趣谈,

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