外边的肉松好吃,但添加剂太多,自己做的肉松健康无添加!下面我们开始做吧
Bycocoqybk
用料
里脊肉(或鸡胸肉)克葱半根姜3片大料1个料酒勺肉松调料生抽0克老抽5克耗油10克盐3克糖40克油40克
做法步骤
1、将肉洗净顺着肉丝方向切片,锅中放水加入肉片和料酒,水开撇去浮沫,捞出备用
、将肉放入阿迪锅中加葱姜大料和适量水,压15分钟
3、压好捞出控水放凉,放到保鲜袋中用擀面杖顺着肉丝方向橄压
4、这样的
5、将肉及所有调料放入面包机中
6、启动面包机肉松档(或果酱档),一个程序结束后,再继续启动一个程序大约30分钟左右即可
小贴士
1.肉一定顺着肉丝方向切,不要切的太短.快好的时候可以加入海苔和芝麻
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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